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良心的食品安全設計離不開風淋室.

風淋室一直是食品企業不可或缺的設備之一，尤其是食品行業的安全問題，在設計師水平上與專業性有關，與設計師行業的良心有關.

只有這兩者充分具備，我們的食品才不再是毒藥.

輸送門:風淋室保護現代食品安全，輕工院在食品生產過程中盡量避免采用安全危險明顯的氨冷凍，取而代之的是安全系數高的氟利昂冷凍，采用氨冷凍的環節也被嚴密隔離，在一定程度上減少了氨泄漏給員工和周邊居民的生命威脅.

同時，在食品加工、包裝、冷凍等環節，以張君誠為首的輕工院設計師們也通過經驗的積累，嚴格按照凈化標準執行，在食品生產現場入口強制設置風淋室，開創了食品行業凈化的先河.

在他們設計的項目中，人員進入工廠需要嚴格的凈化，在更衣室更換拖鞋、衣服、整形、消毒，然后通過風淋室風淋，最后進入現場，嚴格劃分人流、物流、水流、氣流，現場廁所采用廁所，潔凈度也大幅提高，很多客戶都很難接受所以，良心的食品安全設計離不開風淋室，其實一點也不夸張.

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