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3月12日下午，市聚亨路小學(xué)100余名鹽城晚報(bào)小記者來到鹽城永源安心早餐工程有限責(zé)任公司工廠，參觀安心早餐多條生產(chǎn)線，看看這些新鮮美味的早餐是怎么做到的。

在進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場前，工廠工作人員為記者們一一穿上一次性雨衣，戴上腳衣，戴上帽子，這樣的武裝之后，洗手消毒，進(jìn)入淋浴室吹風(fēng)，最后進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場。為什么要求這么嚴(yán)格？小記者董思慧有點(diǎn)困惑地問旁邊的工作人員。

toffer我們每個(gè)工人每次進(jìn)入工廠前，都要經(jīng)過這些程序，不洗手消毒的話，淋浴室的門就打不開，不吹淋浴室的話，工廠的門就打不開。公司市場部經(jīng)理府愛偉說，現(xiàn)場生產(chǎn)食品，為了避免人體毛發(fā)、灰塵等落入現(xiàn)場，工人從外部進(jìn)入現(xiàn)場時(shí)，必須通過淋浴室淋浴。這是去年引進(jìn)的設(shè)備，淋浴機(jī)吹出的潔凈空氣可以去除人體帶來的灰塵，也是為了保證大家吃得安心。

進(jìn)入職場后，記者們聞到了肉包子的香味。我以為這些肉包是機(jī)器統(tǒng)一制作的，沒想到是阿姨們一個(gè)一個(gè)地做的小記者宋睿仔細(xì)觀察，不僅看到肉包的制作過程，還參觀了和同學(xué)們吃飯的制作過程。

開始吃飯團(tuán)稱重190克糯米飯，包現(xiàn)在炸的油條，撒糖、芝麻、花生粒，用面杖按壓，保鮮膜好。這個(gè)過程在工人師傅手里，非常熟練。大家不僅知道飯的制作過程，還得到了熱飯團(tuán)。我看到很多同學(xué)都吃了，但我舍不得吃，我把它放在包里，回去給媽媽吃。小記者宋睿說，每天媽媽給他做早飯，這次也給媽媽帶早飯。

看全豆豆?jié){是怎么做到的

卡羅拉進(jìn)入豆?jié){生產(chǎn)車間，大家都被眼前的七八個(gè)大鍋震驚到了。一杯全豆?jié){，必須經(jīng)過七個(gè)程序。全豆?jié){的豆?jié){都在里面，粉碎的過程多，這樣做的豆?jié){粗纖維多，營養(yǎng)也多。生產(chǎn)車間主任助理馬以波為大伙兒一介紹，在哪里浸泡，怎么粗粉碎，怎么細(xì)粉碎……

bookbook這個(gè)大鍋有120度，專門用于高溫高壓滅菌馬以波表示，生產(chǎn)線制作的全豆豆?jié){比家用豆?jié){機(jī)制作的多，需要幾個(gè)程序，最重要的是最后一步高壓高溫滅菌，在家里做不到。

小記者孫硯池提問：這些黃豆是從哪里運(yùn)來的？有轉(zhuǎn)基因大豆嗎？馬以波告訴她，這些都是從東北牡丹江運(yùn)來的非轉(zhuǎn)基因大豆。我們不需要轉(zhuǎn)基因大豆。小記者的這個(gè)問題非常好。

thou那么，豆?jié){里有防腐劑嗎？小記者趙錦銳直接問工作人員是否加防腐劑是我們關(guān)心的問題。生產(chǎn)部主任邵壽超說:小記者放心，豆?jié){新鮮，我們所有生產(chǎn)線上出來的食品都不添加防腐劑。

哪些食品需要退貨銷售？

我看到一樓有一個(gè)大倉庫，里面剪了很多東西，包子也剪了一半。為什么？小記者楊欣語仔細(xì)觀察，她很好奇，為什么要把這些好食品切成兩半？這不是浪費(fèi)嗎？

tokthing其實(shí)，這里是我們的退貨銷售處，里面是隔天的食品，為了不讓它們流入市場，我們先破壞它們。市場部經(jīng)理府愛偉說，有時(shí)遇到惡劣的天氣，很多食品當(dāng)天賣不出去，他們必須破壞未出售的食品。

如果你把退貨銷毀，你會(huì)造成巨大的浪費(fèi)嗎？有記者這樣的問題。這些廢棄的食品，養(yǎng)殖家來收購，但收購價(jià)格非常低，這是不可避免的損失。即使公司有損失，我認(rèn)為健康遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于損失。所以我們堅(jiān)持14年，每天退貨銷毀也是為了讓大家吃新鮮安心?？偨y(tǒng)邊緣愛偉說，記者的問題有水平，其次適度引進(jìn)保質(zhì)期比較長的食品，減少浪費(fèi)和損失。

本期微信編輯顧善