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人們隨著生活的提高，越關注飲食，越重視普通食品的質量，增加新鮮食品的消費.

為了不讓食品生產的全過程受到微生物的污染，處理原料、水、設備等，生產現場的環境是否潔凈也是重要的條件.

食品精細加工行業對空氣的潔凈等級非常高，除臭氧發生器消毒設備外，還需要通過風淋室等凈化設備進行認證.

由于食品精細加工生產中的環境比較潮濕，需要對風淋室進行加工，防止污染.

，說到風淋室，大家一定很好奇.

風淋室是什么？今天下午，記者訪問當地食品公司后才知道風淋室是作業人員進入潔凈室時使用的人身凈化裝置.

利用高速潔凈的氣流去除進入室內的污垢.

其噴嘴可調節，有效去除人體灰塵，防止外部污染進入潔凈區域.

也可用于大件貨物的吹風.

風淋室是潔凈廚房和組裝式風淋室的潔凈設備，在吹走進入潔凈現場的人體和攜帶物品表面的灰塵的同時，風淋室還發揮了空氣門緩沖的作用，防止未潔凈的空氣進入潔凈區域，是進行人體潔凈和外部空氣污染潔凈區域的有效設備.

參考:風淋室是國際化標準食品潔凈工廠不可或缺的設備，當然是現代食品等生產工藝.

生產環境的潔凈度要求很高，食品生產環境非常潮濕，必須選擇相應的風淋室消毒劑，殺死環境內的空氣，附著在人體上，設備、容器、建筑物上的細菌.

但是，在潔凈室內生產的食品，具有很高的潔凈度，可以保證食品不附著細菌，但是不能消除食品原來帶來的細菌，因此需要用加熱、噴霧、照射等方法滅菌.

目前，許多食品加工廠已經安裝了潔凈室.

，，來源:http://www.

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