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你知道飛機(jī)飲食的制作場景嗎？航空食品廠為你揭曉航空食品制作的全過程！曾經(jīng)在中國經(jīng)營報(bào)紙、中國企業(yè)家雜志等比較長期的媒體經(jīng)驗(yàn)，去的中外企業(yè)雖然不能少，但是參加了為飛機(jī)乘客提供飲食的公司，這是我第一次，11月7日，從香港乘國泰航空公司到澳大利亞墨爾本，在香港逗留的時間是8小時以上，贊助我們旅行的國泰航空公司和澳大利亞旅行局，除了在香港參觀國泰航空公司和香港龍航空公司之外，還有引進(jìn)先進(jìn)的研究室等凈化設(shè)備，所以特別安排了參觀國泰航空公司.

，我不知道，嚇了一跳.

好男人，整個六層樓都是這家餐飲公司，這在內(nèi)地的一般城市可能沒什么大不了的，但在香港很壯觀.

經(jīng)套、口罩、外套、手部消毒處理后，允許參觀.

從大結(jié)構(gòu)來看，分為供給、制作、配送等三個大環(huán)節(jié)，從飲食分類來看，分為中餐、西餐、清真餐等制作分工.

當(dāng)然，更細(xì)致的分工更多了.

例如，在供應(yīng)過程中，新鮮蔬菜類繁雜，經(jīng)過多次清洗再加工.

，據(jù)介紹，國泰餐飲公司是香港最大的航空食品供應(yīng)商，占市場份額的70%.

在工作單位的入口可以看到風(fēng)淋室的設(shè)備，工作單位的室內(nèi)是太古小學(xué)等非航空公司也在這家公司訂購，接待我們的老師介紹說，那是他們公司的全資子公司做的，為了滿足航空飲食外的一部分需求，很遺憾，現(xiàn)場拍的手機(jī)照片一張也沒有，所以想和朋友們分享.