3月12日下晝，市聚亨路小學100多名鹽城晚報小記者來到鹽城永源放心早餐工程有限責任公司廠區，旅行放心早餐多條生產線，看看這些新鮮鮮味的早點，是若何做出來的。

　　在進入生產車間旅行前，廠區工作職員為小記者們逐一穿上一次性雨披，套上腳套，戴好帽子，即便是這樣“全副武裝”后，還要經由洗手消毒，進入一個風淋室“吹風”，最后才氣進入生產車間。“為什么要求這么嚴酷呢？”小記者董思慧有些不解地問一旁的工作職員。

　　“我們每一個工人每次進車間前，都要經由這樣幾道程序，若是不洗手消毒，風淋室的門就打不開，若是不進風淋室吹一下，車間自動門就開不了。”公司市場部司理卞愛偉說，由于車間生產的是食物，以是要阻止人體的毛發、灰塵等落入車間，“當工人從外部進入車間時，一定要經由風淋室吹淋，這是我們去年引進的一臺裝備，風淋機吹出的潔凈空氣可去除人體所攜帶的灰塵，這樣也是為了保證人人吃得放心。”

　　一進入車間，小記者們就聞到了一陣包子香。“我原本以為，這些包子都是機械統一做出來的，沒想到都是阿姨們手工一個個做出來的啊！”小記者宋睿考察很仔細，除了看到包子的制作歷程，他和同硯們還旅行了粢飯的制作歷程。

　　一個粢飯團需要稱重190克的糯米飯，包好現炸的油條，撒上白糖、芝麻和花生粒，再用搟面杖壓一下， 保鮮膜包好。這個歷程在工人師傅手里，異常熟練。人人不僅了解了粢飯的制作歷程，還人手拿到了一個熱騰騰的粢飯團。“我看到許多同硯都吃了，但我舍不得吃，我要把它放包里，回去帶給媽媽吃。”小記者宋睿說，天天都是媽媽給他做早飯，這次他也帶份早飯給媽媽。

　　進入豆乳生產車間，人人被眼前的七八個大鍋“震驚”到了。“一杯全豆豆乳，要經由7個程序，由于全豆豆乳的豆渣豆皮都在內里，以是損壞的歷程會多幾道，但這樣做出來的豆乳含有粗纖維多，也更營養。”生產車間主任助理馬以浪為人人逐個先容，在那里舉行浸泡、若何粗損壞，怎樣細損壞……

　　“這個大鍋有120度，專門用于高溫高壓滅菌，這是人人平時在家里做豆乳不可能看到。”馬以浪先容，生產線制作的全豆豆乳比家里用豆乳機制作的，要多好幾道程序，最主要的是，最后一步高壓高溫滅菌，在家里是無法完成的。

　　小記者孫硯池提問，“這些大豆是從那里運過來的？有沒有轉基因大豆？”馬以浪告訴她，這些都是從東北牡丹江運來的非轉基因大豆，“我們一定不用轉基因大豆，小記者的這個問題問得異常好。”

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　　“那么，豆乳里有沒有添加防腐劑呢？”小記者趙錦銳直接問工作職員，“有沒有加防腐劑，是我們比較關心的問題。”生產部主任邵壽超告訴他，“小記者放心，豆乳都是新鮮的，我們所有生產線上出來的食物，都不添加任何防腐劑。”

　　“我看到一樓有一個大客棧，內里許多若干器械都被剪掉了，有的包子也被剪成了一半，這是為什么呀？”小記者楊欣語考察仔細，她很好奇，為什么這些好好的食物，要被剪成兩半？這不是虛耗嗎？

　　“著實，這里是我們的一個退貨銷毀處，內里都是隔天的食物，為了不讓它們再流入市場，我們把它們先損壞，再處置。”市場部司理卞愛偉說，有時遇上惡劣天氣，許多食物無法當天賣完，這樣他們就要把未賣出的食物舉行損毀。

　　“退貨銷毀，會造成偉大的虛耗嗎？”有小記者這樣提問。“這些廢棄的食物，會有養殖戶過來收購，但收購價是異常低的，這是無法阻止的消耗。即便公司有損失，但我們以為，康健遠大于消耗。以是我們堅持14年，天天舉行退貨銷毀，這樣也是為了人人吃得新鮮放心。”卞愛偉說，小記者的提問很有“水準”，接下來，他們也會適度引進一些保質期相對長一些的食物，削減更多“虛耗”和消耗。